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シンプルだからこそ引き立つ、虹鱒（ニジマス）本来の旨味。 清流の宝石とも称される虹鱒。その美しい姿と上品な味わいを、”塩焼き”という調理方法で引き出しました。 ふっくらとした身、香ばしい皮、そして淡白ながらも奥深い旨味。 シンプルな調理だからこそ、素材本来のおいしさを存分にお楽しみいただけます。 一口頬張れば、まるで清らかな川のせせらぎを感じるような、自然の恵みを味わえる逸品です。 ギフトにも最適な包装をご用意しております。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物にもぜひご利用ください。
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